Um dos destaques do próximo leilão de vinhos da Blombô, que acontece na terça-feira, 30 de abril, é o Dominus Napa Valley 2012. Produzido na riquíssima região de Napa Valley, Califórnia, Estados Unidos da América, o vinho tem sido um dos mais requisitados depois que as condições climáticas da safra de 2012 propuseram à bebida excelente intensidade e aromas inigualáveis.
Frutas negras maduras mescladas a notas de tabaco, especiarias, violeta e cedro são os aromas encontrados nesse complexo tinto que traz um paladar encorpado, com acidez agradável, taninos macios, toque de cacau e final longo. Com incríveis pontuações, entre elas 98+ Robert Parker, esse exemplar é considerado um dos vinhos ícones da Califórnia.
O Dominus, juntamente com o Opus One, fazem parte da história moderna dos vinhos do Novo Mundo, produzindo os chamados vinhos “cult” americanos. A vinícola Dominus foi criada por Christian Moueix, filho do renomado francês de Bordeaux, o enólogo Jean Pierre Moueix, responsável pela Chateau Petrus.
Christian foi estudar enologia nos EUA em 1968 e decidiu pesquisar a região do Vale do Napa, na Califórnia, para produzir vinhos de alta gama, quando encontrou as terras ideais e iniciou o projeto que se tornou revolucionário com vinhos admirados e cobiçados em todo o mundo.
